氏家鯉店・ウジイエコイテン・東北・宮城県の有名な鯉料理の専門店・鯉のあらい・鯉のうま煮・鯉の切身・鯉料理販売
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コイを必要としている人々へ。。日本の伝統食(鯉料理)でニッポンを元気に!コイチャージ!!
食用コイ加工専門、コイ一筋のここだけにしかないワザあり。初鯉(はつコイ)は宮城県大崎市鳴子温泉の鯉料理から…
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氏家鯉店ニュース(季節の話題やお知らせなど…)

【ご注意!】情報は変わっている場合もございます。

【お知らせ】「お早目のご注文を!12月29日(土)〜1月3日(木)まで通販業務を休止いたします」2018年12月4日更新
12月29日(土)〜1月3日(木)まで通販業務を休止いたします。

ご注文の受付は休止、商品を発送することはできません。

お客さまにはご迷惑をおかけ致しますが、ご了承くださいますようお願いいたします。

年内、最終発送日は28日(金)となります。毎年、この日は注文が多く集中する日となっております。お早めのご注文をお願いいたします。なお、ご注文が一杯となった場合は早めに受付を締切りいたします。どうぞよろしくお願いいたします。
受付状況は通販ページ「ご注文をする」に今後表示いたします。


年始は1月3日より、通販の受付を再開いたします。
【季節の話題】「地元の風景(紅葉)」2018年11月8日更新
店から見える山々。晴れた朝には山に太陽が当たり、紅葉した山をライトアップしてくれているようですね。

店の近辺では紅葉が見頃となっています。

強い風が吹くと葉が舞い、紅葉もまもなく終りに近づいていることを知らせてくれています。

【季節の話題】ライトアップ「紅葉の鳴子峡」2018年11月2日更新
紅葉の名所「鳴子峡」でライトアップが行われるとのことで、行って来ました。

夜の撮影は難しかった。これが限界かなと…

11月に入って、紅葉も終盤。
ライトアップは3日、9日、10日の午後7時〜8時まで。お見逃しなく。。

鳴子峡・大深沢橋 2018年11月2日撮影

【季節の話題】これからも鳴子の宝物「鳴子こけし」2018年10月15日更新
ちょっと前だけど
TVで日本に来た、外国人がおみやげとして買う物に「鳴子こけし」がランキングに入っていた。
自宅に何本もコレクションとしていることにびっくり!

鳴子と言えば昔から「こけし」で有名。

インバウンドも含めてもっと、こけしにこだわった街づくりを推奨してどうだろうか?

たとえば
移転が決まった役場跡地に絵付けやこけし祭りも体験できる「こけしミュージアム」の建設。
鳴子温泉の宿では気軽に鳴子こけしを持って記念撮影できるサービスなど…


私、一人の勝ってな想いだが
鳴子の宝物をこれからどう活かすのか?町が市となったことで、その方向をどの「長」が導いて行くのか。


だまっていても、お客さんが来る時代はすでに終わっているのだから。。


【季節の話題】「人生を語るとき」2018年9月17日更新
地元の敬老会で配布された、式次第に書いてあったこと。


「人生を語るとき」
人生を語るとき 人生を振り返るとき 人生は生き続ける。
  一歳のときは、世の中のことが見えなくて美しい。
    三歳のときは、世の中で動いていることを知って楽しい。
      二十歳のときは、青春で楽しい。
        五十歳のときは、まだ五十年楽しめると考えれば楽しい。
           人生とは、楽しく考えれば、本当に楽しいことがいっぱいである。


誰でもいずれは歳を重ね、高齢者となり人生を歩んで行く。前向きに物事を考え、楽しく過ごせればいいですよね。

【お知らせ】「鯉の切身加工(通販)のご注文が6匹に」2018年9月4日更新
9月より、通信販売で販売している鯉の切身加工、ご注文できる数を4匹から6匹に増量いたしました。

発送の都合上、一度にご注文できる数を6匹までとしておりますが、
ご相談により、8匹までの(この商品のみ送る場合)発送が可能です。

発送サイズ(この商品のみ送る場合)は1匹までがAサイズ。2匹までがBサイズ。6匹までがCサイズ。8匹までがDサイズとなります。


食欲の秋に鯉の切身でオリジナルのコイ料理を作って、コイチャージして見ませんか?

【季節の話題】「人生を変えてくれた人」2018年8月27日更新
「人にはみな、人生を変えられる魅力がある」昨日のTV番組、最後のテロップの言葉が心に響いた。。


人は誰でも最初から上手な者はいない。
私も、食用鯉を調理することを「人」から学んで今の技術を習得した人だ。

その「人」は今はいないが
この仕事を続けている限り、いつもそばで見守ってくれていると思う。

【季節の話題】「宮城の大空に夢・感動を描くアクロバットチーム」2018年8月22日更新
山の温泉地、鳴子では絶対に見られない。

26日東松島市にある松島基地で航空祭が開催されます。一足先に視察に行ってまいりました。。。

当日は宮城の大空に、ステキな夢が描かれるのでしょうね。

行ける方が羨ましいですよ…

清水畳店のカードケース&カメラストラップ


矢本郵便局で販売中のフレーム切手


RUNWAY15ENDで購入したガイドブック


パティスリージュリアンのお菓子


【季節の話題】「店主が自ら調理しているからわかること」2018年8月19日更新
毎日、毎日。食用コイをさばく(調理する)

それを、販売している店主が自ら行う。一匹づつ毎日、コイを調理していると分かることがあります。

姿は同じに見えるけど、何かが違う。


生産者が大切に育てた食用コイを多くのお客さまに味わっていただきたい。

調理した、アライやうま煮が売れれば、味噌や醤油も消費する。
その元となる食材、食用コイも消費して行く。

一人だけが潤うのではなく、みなが食でつながって地域全体が元気になって行くのだと…


誰が調理したものを食べるのか?
選ぶのはあなたですよ。

【お知らせ】「8月11日〜15日まで通販業務を休止いたします」2018年8月1日更新
8月11日(土)〜15日(水)まで通販業務を休止いたします。

ご注文の受付は休止、商品を発送することはできません。

お客さまにはご迷惑をおかけ致しますが、ご了承くださいますようお願いいたします。

15日より、通販の受付を再開いたします。

【季節の話題】「暑さに負けないで、元気コイ!」2018年7月20日更新
鳴子も毎日、暑い日が続いていますが、、こう続くとちょっと異常ですよね。

私たちも熱中症にならないように注意して仕事を続けております。水分や食物をバランス良く食べることが大切なことでもあります。暑さを乗り越えましょう「元気コイ!」

7月19日 午後3時の気温

【季節の話題】「花たちでお客さまを歓迎」2018年6月27日更新
お店の入口で、たくさん花が咲いています。小さな歓迎といいましょうか。。

中でも赤い花が咲く「月下美人」は今が見頃。今年は特にいっぱい蕾を持ち、次々と素敵な華を咲かせています。



【季節の話題】宮城県唐桑半島で咲く花「ニッコウキスゲ」2018年6月17日更新
宮城県気仙沼市の唐桑半島で咲く「ニッコウキスゲ」が鮮やかな花を咲かせています。

大崎市鳴子温泉からは車で約2時間40分。

潮風に揺れる花、波の音、海の青さ。山の温泉地にはない「ここだけにしかないこと」です。

写真:唐桑半島・巨釜にて(6月初旬撮影)

【イベントのお知らせ】深緑の鳴子峡でご当地グルメの祭典!「おおさき食楽まつり」2018年6月4日更新
6月16日〜17日、大崎市鳴子温泉の鳴子峡レストハウス特設会場で「おおさき食楽まつり」が開催されます。
深緑の鳴子と、ご当地グルメを堪能して見ませんか?

毎年、駐車場が混雑するのでお早目のご来場をおすすめいたしますよ。。

注:当店は出店いたしません。





写真:鳴子峡遊歩道からの眺め(5月中旬撮影)

【季節の話題】新緑・鳴子探訪(3)「鬼首(オニコウベ)」2018年5月28日更新
東鳴子からは車で約20分。

鳴子で自然をいっぱい楽しみたいなら鬼首。冬はスキー、5月下旬からはカムロ岳への登山が楽しまれる。





【季節の話題】新緑・鳴子探訪(2)「潟沼(かたぬま)」2018年5月18日更新
東鳴子からは車で約5分。

季節によって水の色が変わり、沼の水は強酸性である。最近はカヌーやハサップ持参で楽しむ方も…





【季節の話題】新緑・鳴子探訪(1)「鳴子峡」2018年5月16日更新
秋は紅葉、5月からは新緑が美しい鳴子峡へ

目の前に広がる緑いっぱいの絶景に癒されますよ。。。緑の中に、自然に自生する藤の花が綺麗です。





【季節の話題】新緑から深緑に、美しい季節になりましたよ。。2018年5月12日更新
GWも終り。連休中は多くのお客様にご来店いただき、本当にありがとうございました。

最近では、鳴子の鯉料理を母の日のプレゼントにするお客さまも。。

私たちが暮らす、東鳴子温泉も緑が美しい季節になりました。写真は5月1日に撮影したものですので、今は新緑からさらに深緑となりつつあると感じますが…

日頃の疲れを鳴子の名湯(温泉)+地元の食(コイ料理)で癒していただけると嬉しいです。

東鳴子に来たなら、東鳴子温泉限定販売の地酒「天音(あまね)」も…楽しまなくちゃ。。。
https://www.narukokoi.com/sake-koi.html

陸羽東線の鉄橋を渡る「みのり号」

【重要なお知らせ】4月28日(土)〜5月6日(日)まで通販の発送を休ませていただきます2018年4月23日更新
氏家鯉店の通販をご利用いただきありがとうございます。

都合により、4月28日(土)〜5月6日(日)まで通販の発送を休ませていただきます。

期間中は商品を発送することはできません。

※4月26日、27日発送分のご注文は23日(月)午後8時にて締め切りいたしました。

※5月5日より通販の受付を再開いたします。

お客さまにはご迷惑をおかけいたしますが、ご了承くださいますようお願いいたします。

【お知らせ】鳴子の温泉とともに、鳴子の鯉料理(鯉のあらい)が楽しみだ2018年3月23日更新
日帰りで鳴子の温泉に浸かって
電話で予約をしてから、帰りに必ず当店に寄って「鯉のあらい」を購入して行くお客さまがいる。

鳴子の温泉とともに、鳴子の鯉料理(鯉のあらい)が楽しみだそうだ。

温泉で温まって、家に帰ってから鯉のあらい(地元の食)を楽しむ。

これが「鳴子ならではのこと」なのでは?


鯉のあらい(写真はイメージです)

【お知らせ】東日本大震災から7年…2018年3月11日更新
今日で東日本大震災から7年になりました。

私たちが暮らす、宮城県鳴子温泉郷は古くから続く湯治場(温泉地)として、山と海とのつながり(温泉と人のつながり)があります。観光で復興支援を!これからも長く続くご支援をお願いいたします。

個人的に、宮城県沿岸部に関係する情報を発信するウェブサイトを2011年から探し続け、まとめ続けております。サイトの情報を参考にして、観光で宮城県を訪れていただくことを希望いたします。
観光で復興支援!宮城県沿岸部の観光復興情報

【季節の話題】寒さ厳しい時期から、、春に向かって2018年2月27日更新
寒い寒い。年が明けてから強い寒気が来て雪が降り続いたりしておりましたが
3月近くになり、やっと道路にあった雪も溶けて乾燥した道になりました。

やっと、、雪かきにも開放されそうです。春はもうすぐ。。

【重要なお知らせ】通販をご利用のお客さまへ2018年1月25日更新
全国的に強い寒気による大雪などの影響、道路状況の悪化により
指定された時間より、お荷物のお届けが遅れる場合があります。予めご了承くださいますようお願いいたします。


【お知らせ】本年もよろしくお願いいたします2018年1月2日更新
新年あけましておめでとうございます。
本年も、氏家鯉店をどうぞよろしくお願い申し上げます。


店からすぐの場所で見られる風景。
自分が住んでいるところでは日常ですが、この地を訪れる人たちにとっては新鮮ですよね。。

■私たちは「食用鯉=食用コイ」という食(命)を通じて、地域とともに販売を続けています。

1.食は生きるために必要なものであること。
1.食は楽しみのひとつであること。
1.食は心に深く残るものであること。

それぞれの土地には歴史があり、伝統もあり、食材もあります。自分が生まれた土地に住み、地域の人と関わりを持ち続け、祖父の代から続いている「鯉屋の暖簾」を大切に守り、鳴子に来れば「ここの鯉」と呼ばれる事を目指しております。
本物を知っている者は何があっても変わることなどない。変わらぬ者が本物を味わい、楽しむことができる。
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【おいしい鳴子の水道水】当店の食用鯉は鳴子の水(水道水)を使用して蓄用、すべて餌を与えず身を〆めております。
伝統の技を守り、伝える郷土の鯉料理。私たちが住む日本の足元には「食用コイ」という身近な食材(伝統食)がある。

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