氏家鯉店・ウジイエコイテン・東北・宮城県の有名な鯉料理の専門店・鯉のあらい・鯉のうま煮・鯉の切身・鯉料理販売
鯉 食用鯉 鯉料理 販売 氏家鯉店
氏家鯉店TOPページ 来店案内 鯉料理の店頭販売 鯉料理の通信販売 鯉料理レシピ集 鯉調理(料理)方法 鯉料理の実演・動画 Ujiie Carp Store/English Site
HOME > 氏家鯉店ニュース
氏家鯉店ニュース(季節の話題やお知らせなど…)

【ご注意!】情報は変わっている場合もございます。

【お知らせ】通販の送料「運賃」改正について2017年6月9日更新
2017年10月1日からの宅配便の基本運賃値上げのため、当店も送料「運賃」の一部を改訂し、10月1日から値上げすることを決定いたしました。

改訂は以下の通りです。
Aサイズの運賃(現在の運賃に150円税込プラス)
Bサイズの運賃(現在の運賃に170円税込プラス)
Cサイズの運賃(現在の運賃のまま、据置きいたします)

クール便代、コレクトサービス料(代引き手数料)に値上げはございません。

※新料金を適用するのは10月1日受付分からとなりますが、9月30日までの受付で旧料金(現在の料金)で発送できる日は10月5日までとさせていただきます。

どうぞよろしくお願い申し上げます。氏家鯉店


下記の画像は、ヤマト運輸が新聞で発表した内容です。

【お知らせ】ラジオ番組でのご紹介2017年5月20日更新
20日に、ご来店いただいたお客様から聞いた情報で知ったのですが

TBCラジオ、19日午前8時30分からのラジオ番組の中で当店(氏家鯉店の鯉のあらい)が紹介されたそうで、、、さっそく「ラジコ」のタイムフリーで確認してみると、東鳴子温泉の老舗湯治旅館さんと当店が話題に放送されていました(うれしい〜)。。。

番組で当店のことを紹介された方は「東鳴子温泉」をキッカケに温泉にはまったそうで
私が住んでいる地域(東鳴子)からだということでもあるので、大変うれしく思いました!
【お知らせ】通販、時間帯指定枠変更について2017年5月8日更新

6月19日(月)より、ヤマト運輸の配達時間帯の指定枠変更のため、ご指定可能な時間帯が変わります。

12時〜14時の時間帯の指定ができなくなり

20時〜21時の時間帯指定が19時〜21時の時間帯指定となります。

6月19日以降の発送分の時間帯指定は、よくご確認くださいますようお願い申し上げます。

【お知らせ】GW期間中の通販と店頭販売について2017年4月17日更新

4月29日(土)〜5月10日(水)まで通販業務を休ませて頂きます。
期間中は発送及び受付はできませんのでご注意くださいませ。



GW期間中の店頭販売は、4月29日〜5月7日までの期間は通常通りの営業をいたします。
連休中はお早めにご予約をいただくと助かります。

店頭販売について(商品、予約方法など)はこちらへ

宮城県大崎市鳴子温泉でGWを楽しみましょう!
【お知らせ】地元にあるもの、ここだけにしかないことで「究極のおもてなし」2017年3月28日更新
東北・宮城県の有名な温泉地「鳴子(なるこ)温泉」で半世紀以上信頼と販売実績のある、鯉料理の持ち帰り専門店「氏家鯉店」は、生きている国産の養殖した食用コイを、鯉のあらい、鯉のうま煮、鯉の切身(鯉こく、鯉の甘露煮用)に調理して一般のお客様。旅館、ホテル様向けに業務用販売を続けております。

どこにでもあるものよりも、地元に昔からある、ここだけにしかないことを使って、おもてなしをすることがこの地を訪れる方たちへの「究極のおもてなし」となる。

地元にあるものを食べていただきたいという「おもてなしの心」がわれわれの仕事を支え続ける。

私たちはそのことに感謝しながら食用コイを調理する。

その繰り返しを続けることが地元の活性化につながるのだから…

【お知らせ】3.11 東日本大震災から6年2017年3月10日更新
3月11日、東日本大震災から6年。

あの日から様々なことを乗り越え、毎日を精一杯がんばり続けて来た多くの方たちがいます。

これからも自分ができることで「復興」を応援して行きたいと思います。

よみがえれ!東北

【お知らせ】テレビ番組の紹介2017年3月4日更新
2017年1月13日(金)午後8時00分〜午後8時45分、NHK総合の番組「みちたん」温泉スペシャルで10回目
放送は東北六県のみでされましたが

BSでも放送されました。

放送日は3月3日(金)午後3時〜 BSプレミアム「みちたん」です。

【お知らせ】鯉の切身加工、注文フォームでウロコ取りが選べるように2017年1月30日更新
通信販売、鯉の切身加工でウロコ取りをご希望のお客さまのため、注文時に使う注文フォームに鯉の切身加工(ウロコ取り)を追加いたしました。

ウロコ取りをご希望のお客様はご利用くださいますようお願いいたします。

鯉の切身加工では一度に発送できる数を4匹までとさせていただきます。
4匹以上はお問合せくださいませ。

【お知らせ】1月13日(金)放送のテレビ番組をご覧になった方へ2017年1月13日更新

NHK仙台の番組で当店が放送されました。>>「みちたん」

テレビ放送(ディープな情報)をご覧になり、当店を探していただき、誠にありがとうございます。

放送では「鯉のあらい」を紹介していただきました。あらいを調理中の一部が映像として使われました。
湯治場(宮城県大崎市鳴子温泉)で食べられ、語り継がれてきた、鳴子の鯉料理。

当店、商品の販売について知りたい場合は
以下のページをご覧いただき、ご利用くださいますようお願いいたします。

店で直接、購入をする方→店頭販売についてはこちらへ

通信販売をご利用する方→通信販売についてはこちらへ


お問い合わせはこちらへ

仕事の都合により、お客様のご要望、ご希望に添えない場合もございます。
予めご了承くださいますようお願いいたします。

氏家鯉店・店主


知っていますか?宮城の食用コイのこと。


【お知らせ】テレビ番組の紹介2017年1月3日更新
新年あけましておめでとうございます。
本年も、氏家鯉店をどうぞよろしくお願い申し上げます。

新しい年の初めに、うれしいお知らせをお伝えできることをうれしく思います。

2017年1月13日(金)午後8時00分〜午後8時45分、NHK総合の番組「みちたん」をご覧くださいませ。
放送は東北六県のみとなります。


どうぞ、お楽しみに!!番組内容もコイよ!(笑)

■私たちは「食用鯉=食用コイ」という食(命)を通じて、地域とともに販売を続けています。

1.食は生きるために必要なものであること。
1.食は楽しみのひとつであること。
1.食は心に深く残るものであること。

それぞれの土地には歴史があり、伝統もあり、食材もあります。自分が生まれた土地に住み、地域の人と関わりを持ち続け、祖父の代から続いている「鯉屋の暖簾」を大切に守り、鳴子に来れば「ここの鯉」と呼ばれる事を目指しております。
本物を知っている者は何があっても変わることなどない。変わらぬ者が本物を味わい、楽しむことができる。
TOP ↑
>> 鯉 鯉料理 販売 氏家鯉店 TOPページへ

鯉料理&鯉調理加工の通信販売 鯉料理レシピ 鯉調理(料理)方法 サイトご利用案内
通信販売 ご利用方法(初めにお読み下さい) 鯉料理 レシピ集 TOP 鯉調理(料理)方法 TOP 来店案内(地図・交通案内)
通信販売 ご注文の手順説明 鯉料理 レシピ集【1】 鯉調理 鯉の切身 店頭販売(商品紹介)
通信販売 ご注文をする 鯉料理 レシピ集【2】 鯉調理 鯉の活造り 休日(定休日)のご案内
通信販売 法律に基づく表示 鯉料理 レシピ集【3】 鯉料理 鯉のあらい
鯉料理 レシピ集【4】 鯉料理 鯉のうま煮 お問い合わせ
通信販売(商品) 鯉のあらい 鯉料理 レシピ集【5】 鯉料理 鯉のアラ汁
通信販売(商品) 鯉のうま煮 鯉料理 レシピ集【6】 鯉調理 鯉の骨きり プライバシーポリシー
通信販売(商品) 鯉の切身加工 鯉料理 レシピ集【7】 鯉調理 鯉の皮湯引き 免責事項/著作権
鯉料理 レシピ集【8】 鯉調理 鯉の丸揚げ用加工 サイトマップ
鯉料理 レシピ集【9】 鯉の三枚おろし(鯉のさばき)前編
鯉の三枚おろし(鯉のさばき)後編
動画・鯉調理(料理)方法
ワザありの鯉調理 鯉のあらい
【おいしい鳴子の水道水】当店の食用鯉は鳴子の水(水道水)を使用して蓄用、すべて餌を与えず身を〆めております。
伝統の技を守り、伝える郷土の鯉料理。私たちが住む日本の足元には「食用コイ」という身近な食材(伝統食)がある。

食用鯉(食品として人間の命を支えるために育てた料理用鯉)と鯉料理の販売 氏家鯉店
東北、宮城県、鳴子温泉郷、東鳴子温泉。鯉の洗い(鯉のあらい)、鯉のうま煮で有名な鯉料理の専門店
Copyright © 2003- 氏家鯉店/Ujiie-Koiten. All Rights Reserved.