氏家鯉店・ウジイエコイテン・東北・宮城県の有名な鯉料理の専門店・鯉のあらい・鯉のうま煮・鯉の切身・鯉料理販売
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コイを必要としている人々へ。。日本の伝統食(鯉料理)でニッポンを元気に!コイチャージ!!
食用コイ加工専門、コイ一筋のここだけにしかないワザあり。初鯉(はつコイ)は宮城県大崎市鳴子温泉の鯉料理から…
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氏家鯉店ニュース(季節の話題やお知らせなど…)

【ご注意!】情報は変わっている場合もございます。

【重要なお知らせ】4月28日(土)〜5月5日(日)まで通販業務を休止いたします2018年4月19日更新
氏家鯉店の通販をご利用いただきありがとうございます。

都合により、4月28日(土)〜5月5日(日)まで通販業務を休ませていただきます。

期間中は通販のご注文の受付、商品を発送することはできません。

※4月26日、27日発送分のご注文は23日(月)までにご注文くださいますようお願い申し上げます。

お客さまにはご迷惑をおかけいたしますが、ご了承くださいますようお願いいたします。

【お知らせ】鳴子の温泉とともに、鳴子の鯉料理(鯉のあらい)が楽しみだ2018年3月23日更新
日帰りで鳴子の温泉に浸かって
電話で予約をしてから、帰りに必ず当店に寄って「鯉のあらい」を購入して行くお客さまがいる。

鳴子の温泉とともに、鳴子の鯉料理(鯉のあらい)が楽しみだそうだ。

温泉で温まって、家に帰ってから鯉のあらい(地元の食)を楽しむ。

これが「鳴子ならではのこと」なのでは?


鯉のあらい(写真はイメージです)

【お知らせ】東日本大震災から7年…2018年3月11日更新
今日で東日本大震災から7年になりました。

私たちが暮らす、宮城県鳴子温泉郷は古くから続く湯治場(温泉地)として、山と海とのつながり(温泉と人のつながり)があります。観光で復興支援を!これからも長く続くご支援をお願いいたします。

個人的に、宮城県沿岸部に関係する情報を発信するウェブサイトを2011年から探し続け、まとめ続けております。サイトの情報を参考にして、観光で宮城県を訪れていただくことを希望いたします。
観光で復興支援!宮城県沿岸部の観光復興情報

【季節の話題】寒さ厳しい時期から、、春に向かって2018年2月27日更新
寒い寒い。年が明けてから強い寒気が来て雪が降り続いたりしておりましたが
3月近くになり、やっと道路にあった雪も溶けて乾燥した道になりました。

やっと、、雪かきにも開放されそうです。春はもうすぐ。。

【重要なお知らせ】通販をご利用のお客さまへ2018年1月25日更新
全国的に強い寒気による大雪などの影響、道路状況の悪化により
指定された時間より、お荷物のお届けが遅れる場合があります。予めご了承くださいますようお願いいたします。


【お知らせ】本年もよろしくお願いいたします2018年1月2日更新
新年あけましておめでとうございます。
本年も、氏家鯉店をどうぞよろしくお願い申し上げます。


店からすぐの場所で見られる風景。
自分が住んでいるところでは日常ですが、この地を訪れる人たちにとっては新鮮ですよね。。

■私たちは「食用鯉=食用コイ」という食(命)を通じて、地域とともに販売を続けています。

1.食は生きるために必要なものであること。
1.食は楽しみのひとつであること。
1.食は心に深く残るものであること。

それぞれの土地には歴史があり、伝統もあり、食材もあります。自分が生まれた土地に住み、地域の人と関わりを持ち続け、祖父の代から続いている「鯉屋の暖簾」を大切に守り、鳴子に来れば「ここの鯉」と呼ばれる事を目指しております。
本物を知っている者は何があっても変わることなどない。変わらぬ者が本物を味わい、楽しむことができる。
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【おいしい鳴子の水道水】当店の食用鯉は鳴子の水(水道水)を使用して蓄用、すべて餌を与えず身を〆めております。
伝統の技を守り、伝える郷土の鯉料理。私たちが住む日本の足元には「食用コイ」という身近な食材(伝統食)がある。

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