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氏家鯉店・東北・宮城県鳴子温泉の有名な鯉料理の持ち帰り専門店・鯉のあらい・鯉のうま煮・鯉の切身 |
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| ◎通信販売（通販でコイチャージ！） |
| 【通信販売・ご利用方法】 |
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| ↑ご注文の前に必ず一読ください。 |
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| ↓そのまますぐに食べられる鯉料理 |
 ココにしかない「手作り・魔法のタレ」特製オリジナル濃厚からし酢みそ付き
【通信販売・鯉のあらい】
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「甘過ぎる味はもう時代おくれ」
甘さひかえめ、その日煮たものを発送
【通信販売・鯉のうま煮】 |
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↓オリジナル鯉料理をつくる方へ
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超新鮮、生きた食用鯉をすぐに調理！
最高の鮮度をお届け。
【通信販売・鯉の切身加工】 |
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 ウェブサイト限定販売
【通信販売・鯉の骨きり加工（アラ付）】 |
| 骨きり加工した鯉を利用して「鯉のトマト煮」など、洋食風の鯉料理が味わえる。 |
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↓鯉料理が初心者の方へオススメ
ココだけ！初鯉（はつコイ）３点セット |
 鯉のあらい、鯉のうま煮、鯉の切り身がセットになったオリジナル商品
【通信販売・鯉料理お試しセット】 |
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 ◎鳴子の旅なら、こい旅
「テイクアウトでコイチャージ！」
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↓こい旅「シンプルコイチャージ」
ガイドブックなどには載っていない
地元で暮らす者が発信する旅のカタチ。
こい旅、鳴子（NARUGO！）
私のごほうびにコイチャージ！
鳴子の「コイ＆オンセン」で癒す。
鳴子名物「鯉のあらい」でオンセン×コイチャージ。
このコイを確実に入手するために…
前日までに電話予約をして購入。
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ココだけ！「手作り・魔法のタレ」
特製・濃厚からし酢みそ付！鯉のあらい
鯉のあらいをワカメとともに、濃厚からし酢みそで食べると、海＆山の食のコラボで美味さ倍増。
宮城の日本酒とともに…オトナのコイ
日本酒とも合うコイ料理で乾杯。
オトナのコラボコイチャージ！ |
↓こい旅「ダブルコイチャージ」
ひとりで食べるのも良し
ふたりで食べるのも良し。。
鯉のあらい（500円入）+鯉のうま煮（2切れ660円）＝合計1160円（税込）
ふたりの場合は鯉のあらい（1000円入）がおススメ！
鯉のあらいに鯉のうま煮をプラスでダブルコイチャージ。
このコイを確実に入手するために…
前日までに電話予約をして購入。
鯉のあらい（写真上）
鯉のうま煮（写真下）
※写真はイメージです。 |
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◎食用コイ専門、祖父の代から…100年超 「時代はこのコイを選んでいる」
コイ料理を温泉とともに味わい楽しむ文化を発信続け、半世紀以上も温泉と人をつなぐ。 |
知る人ぞ知る
鳴子の
鯉料理
鳴子に来たら…
はずせないもの
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◎氏家鯉店ニュース（季節の話題やお知らせなど…）
2023-09-25 コイがなくて…ガマンの日々
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「氏家鯉店より大切なお知らせ」２０２３年９月１日更新
多くのお客様よりお問い合わせをいただいておりますが
現在、食用コイの需要拡大により、コイが全国的に不足しており、7月16日より販売を休止（臨時休業）しております。ご了承くださいますようお願いいたします。尚、営業再開については決まり次第、このWEBサイトにお知らせいたします。 |
一年中、コイ関係。もう…このコイを知ったら、やめられない。。
鳴子（温泉）に、ふたたびのコイあり。はつコイあり。 |
 「温泉も生き物（ナマモノ）・コイ関係泉言」
コイ料理と源泉掛け流しのコイ〜温泉で…体の内と外から身体にいいこといっぱい。。これぞ、、鳴子だけのコイ〜〜関係。宮城県の温泉地でコイ関係があるのは宮城県大崎市の鳴子温泉郷だけ（※）です。※当店調べ。宮城・鳴子のコイ料理、食わずして語るべからず。 |
祝・陸羽東線110周年。
陸羽東線は地域の必要な足、旅人の足を守ろう。 |
 【宮城県大崎市と動画で…コイ関係】
鳴子のコイ魅力を発見するかも？
2021-04-26 動画up! |
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ようこそ宮城、鳴子温泉郷へ！コイ旅、鳴子（NARUGO！）コイ＆温泉チャージ！
初鯉（はつコイ）は鳴子の鯉料理から…【↓店頭販売・商品説明↓】
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| キャシュレスでコイチャージ！店頭でのお支払いにPayPayが利用できます。 |
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【宮城県鳴子温泉に来たらはずせないもの。食べずには帰られない鳴子の名物】
温泉で世界的にも有名な宮城県大崎市鳴子温泉。ここでしか買えない、鳴子のプレミアム鯉料理「鯉のあらい」は当店で一番売れ続けている「鳴子に来たらはずせないもの」としても有名な食です。
10万匹以上を調理。己のワザでコイに一匹づつ向き合う、人生「コイ調理一筋」 |
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鯉命（コイいのち）！
「氏家鯉店・まな板の上から始まる鯉料理」
2023年2月、鯉のあらい動画22万回再生突破 |
「女将直伝」
氏家鯉店オリジナル「手作り・魔法のタレ」
あらいに付く、濃厚からし酢みそも大好評 |
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◎2023.3.11 東日本大震災から12年。よみがえれ東北！
東日本大震災からの復興を願い、氏家鯉店は皆さまと共にこれからもがんばります。 |
2023-03-19更新
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| ◎日本各地で「地域の食」として食べられている鯉料理。私たちは人間の命を支えている食「食用鯉」を通じて、宮城と共に販売を続けている、プロフェッショナル「食用鯉・専門調理師」です。 |
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| ◎鯉Ｔシャツ、鯉ロングTシャツ、オリジナル鯉パーカー、鯉トートバックのネット販売 |
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 【お読みください】
※当店が鯉として、WEBサイト上で表現しているのは養殖した食用コイのことです。
※当店の情報を個人がＳＮＳ等に掲載する場合は各個人の責任が必要です。
また、掲載された情報が正しいかは当店が一切関係することはありません。
※商品の仕様およびサービスは、予告なく変更または中止する場合があります。 |
2023年はWEBサイト開設20周年。
店主オリジナルサイト、コイ調理同様これからも「手作り」で参ります。 |
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コイを必要としている人々へ。。日本の伝統食（鯉料理）でニッポンを元気に…「令和」でコイチャージ。
昭和（発）〜平成（経由）〜令和（行き）…「一鯉入魂」 大切にしたい、守ろう、日本のコイ食文化。