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Naruko Photo 地元の風景「バックナンバー」
Naruko Photoとは?
宮城県大崎市鳴子温泉の四季の風景写真
Vo.1 「駅(鳴子御殿湯駅)とサクラ」
2017/04/25(掲載日)


Vo.2 「ダム昇るコイの群れ」
2017/05/03(掲載日)


Vo.3 「東鳴子温泉神社」
2017/05/08(掲載日)





Vo.4 「新緑&菜の花 @オニコウベ」
2017/05/17(掲載日)




Vo.5 「鳴子御殿湯駅のツツジ」
2017/05/21(掲載日)





Vo.6 「新緑の鳴子&渓谷の緑」
2017/05/27(掲載日)






東北の食を見直そう!
地元にある食で、ココにしかない「温泉とコイ関係」を築いて行こう!


■私たちは「食用鯉=食用コイ」という食(命)を通じて、地域とともに販売を続けています。


1.食は生きるために必要なものであること。
1.食は楽しみのひとつであること。
1.食は心に深く残るものであること。

それぞれの土地には歴史があり、伝統もあり、食材もあります。自分が生まれた土地に住み、地域の人と関わりを持ち続け、祖父の代から続いている「鯉屋の暖簾」を大切に守り、鳴子に来れば「ここの鯉」と呼ばれる事を目指しております。

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【おいしい鳴子の水道水】当店の食用鯉は鳴子の水(水道水)を使用して蓄用、すべて餌を与えず身を〆めております。
伝統の技を守り、伝える郷土の鯉料理。私たちが住む日本の足元には「食用コイ」という身近な食材(伝統食)がある。

食用鯉(食品として人間の命を支えるために育てた料理用鯉)と鯉料理の販売 氏家鯉店
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