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| 和食、洋食、中華、おいしい／食用鯉の鯉料理・レシピ集 | ||||||||||
| 食用鯉／鯉料理・レシピ集【８】 | ||||||||||
| [ 鯉屋さんたちの鯉料理の品評会 創作鯉料理の紹介 ] | ||||||||||
| ２００７年１０月２２日（月） 全国養鯉振興協議会主催 鯉料理品評会（鯉の甘煮・うま煮の部、創作料理の部） ２００７年１０月２２日〜２３日に山形県天童市内のホテルを会場に開催された「第５１回東北ブロック養鯉事業振興会総会」で同時開催された鯉料理、品評会に出品された作品を紹介するとともに、コイを主材にした様々な自由な発想による鯉料理を紹介する目的でこのページを作りました。 |
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| ■ウマニon鳴子（氏家鯉店・作品） | ||||||||||
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■鯉の甘煮・うま煮の部（作品を抜粋）    |
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■創作料理の部（作品を抜粋）    |
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鯉料理レシピ